手作り洋食の店一番館

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おはようございます



どんよりとした曇り空です…


台風接近でご予約頂いていた
オードブルが作れるかどうか
数日前より気になってましたが
どうやら体育祭は開催されるらしく
ホッとしながらの作業でした
（マスターが）

これより近くの中学校まで
配達に行ってきます。
（マスターが）


  

こんにちは

『旬の魚料理』に使う

今日釣りたての新鮮な魚が
届きましたーーー





結構な量の魚なので
しばらくはオーダーを受けることが
出来ますよ〜〜

10人前以上はあるかと思います

早い者勝ちです
  

こんにちは



☝️たま〜にしか手に入らない
牛ほほ肉

先日、仕入れたのでマスターに
試食させてもらいました。

『牛タンシチュー』や
『中落ちカルビシチュー』とは
また違った食感でほろほろと
お肉がほぐれます。




これをぜひ、定番メニューに
入れたいけど入荷未定なんですって。

だから入った時にだけメニューに
出すって形にしたい私

マスターには何度もそれとなく
話してるんだけどねぇ〜

  

おはようございます(*´꒳`*)

台風一過の今日は天気も回復して
暑い1日になりそうですね…(^◇^;)



今週もよろしくお願いします(●･v･○)ﾉ
  

こんにちは。


昼過ぎから雨が降り始めました。





今夜の営業が出来るかなぁ〜と
外を眺めながらの遅いお昼を食べてます。



どうやら枕崎あたりを通って
九州を縦断しそうですね…


夜の営業はするつもりですが
明日の昼間がどうなるか
気になるところです

なんで週末に台風がくるかねぇ…


4月の地震で地盤が緩んでる
熊本も台風の進路に入ってるので
そちらも気になります…


どうか被害が出ませんように…