手作り洋食の店一番館

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おはようございます！

10月最後の水曜日ですが
昼、夜共にご予約を頂きましたので
本日は営業いたします！

ありがたいことです…（＾人＾）感謝♪
11時30分より開店いたします～♪

7年前に植えた桜が
また今年も、咲き始めました（笑）

毎年、この時期から
来年2月ごろまで咲き続けます～♪

昼間の暖かさに春が来たと勘違い
したのでしょうか？（笑）  

こんにちは。
あいにくの天気ですね〜

小雨がぱらつくこんな日は
髪の毛が、うねまくって
スタイリングに困ります…(๑•́ ₃ •̀๑)

きのうの昼間は少しバタバタしましたが
夜はゆっくりでした。

そんな夜に常連のお客様ご夫婦が
ご来店され、お貸ししていたCDのお礼に
岩手のリンゴが送ってきたからと
美味しそうな大きなリンゴを頂きました♬



で、ちょうどマスターが釣った
イシガキダイをお刺身にして
お返しにお土産に持たせたら…

ビールをおごってもらいました♬

でも、マスターは飲めないので
わたくしが、有り難く晩酌しました。（笑）

アルコールの好きな御主人様と
お話し好きな奥様と遅くまで
色んな話題で盛り上がり
久しぶりに楽しい夜を過ごしました〜(*´▽`*)

忙しい夜もいいですが
たまには、こんな語る日も
いいもんですね～～♬

あ、本日は水曜日。
店休日となっております。
知覧に向かって走行中で～～す(((っ･ω･)っ  

今日もいい天気になりましたね。
少し暑いくらいですが〜(￣∇￣;)

今週もよろしくおねがいします～♪

ちょっとお知らせを～

タウン情報誌『TJかごしま』の
今月号に、当店がハンバーグ部門で
載せてもらいました♪


表紙はこんな感じで～



中はこんな感じで、マスターが
ばっちり写ってます（笑）
あら、ちょっとボケちゃいましたかね(；・∀・)

本人は嫌がってましたが
なかなかどうして～♬

うちのハンバーグは基本、柔らかいです。

玉ねぎを大量に使ってるからなのか
冷めてもさほど、固くはならないんですよ～♬

テイクアウトされる
お客様もいらっしゃいます～♪
ぜひ、お試しあれ～～╰(*´︶`*)╯♡  

明日の昼頃に台風が上陸しそうな
感じになってきました。

時々、雨風が強くなったりはするものの
ほんとに来るのよね？なんて
呑気に考えてます。

台風が近づくと、店は暇も暇
泣きたくなります。

が、暇なら何かしないとねということで
オリーブの木に実がなってるので
「オリーブの塩漬け」に挑戦してみました。




たった16粒ですが（笑）
熱湯に重曹をいれ渋抜きしました。
6～7時間放置して水で洗いあく抜きしてから
塩漬けにします。

まだ、重曹に入れたばかりなんで
どうなるか楽しみではありますが
アクが抜けてることを祈ってます  

こんにちは。

風が時折強く吹き、雨も降ったりして
営業してるけど…暇です（笑）


昨夜のうちに、入り口に置いてる
鉢を店内に避難させました。



今、外を見ると…
雨は降ってないですねぇ〜
これから雨風強くなるのかな～

せっかくの日曜日なのに
開店休業状態…
あぁ～台風が恨めしいです（笑）  

こんにちは。

台風の進路がとても気になるところです。

気圧のせいか、頭痛がして

気分が上がらないですが

お腹はすきました～（笑）

頭痛はしても食欲は衰えず（笑）

マスターが作ってくれた賄いを

只今から食べます～〜


ランチや、グランドメニューにある

「ポークソテー」なんですよ♪

いただきまーす！  

あいにくの曇り空でスタートした

10月最初の水曜日…

休み…ではなく、本日は営業しております。(*´▽`*)



仕込み万端で皆様のお越しを

お待ちしております～( ﾟ∀ﾟ)o彡°