手作り洋食の店一番館

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おはようございます！

今日もいい天気ですね。


朝方、少し寒かったので

久しぶりにホットコーヒーを

飲んでます。


今月も明日まで。

気合入れて頑張ります～♪(๑و•̀ω•́)و

11時30分よりオープンです♪  

こんばんは～♪
夜は涼しくなりましたね☺

一時期、ランチのデザートで
出していた
紅茶の、パンナコッタを
久しぶりに作ってみました♪



ミルクティーのババロアより
材料も少ないし、何より簡単！

来週も引き続き
紅茶のパンナコッタを
出します～♪

デザートは3種盛りですよ～

☆紅茶のパンナコッタ
☆バナナのパウンドケーキ
☆焼きプリン

それぞれ、少しずつ
盛り合わせてます～♪
こんな感じ～


画像は右端に、梅シロップゼリーが
写ってますが、これが紅茶のパンナコッタに
代わります(*´﹀`*)

日曜日と祭日は、ランチはお休みなので
月曜日からになります～～♪
よろしくお願いします(ㅅ´ ˘ `)♡  

昨日は、店休日で友達と
ランチをしたあと、彼女のオススメの
雑貨店へ…


リーズナブルなお値段の
可愛らしい雑貨やリネン類、食器など
目移りしてしまうものが
たくさん！！！



あれこれ見て、レースの小さなクロス？が
あったので2種類ずつと
私の好きな紫のランチョンマットを
購入しました。

どっちも、店用に買ったんですよね～


また、行ってみよう〜
今度は、エプロンを買おうかなぁ～♪
もちろん、店用で（笑）  

雨が降り始めましたね…

台風がそれて良かったですが
朝から雨だとテンション下がります。

本日は今月最後の休みです。

リフレッシュしてきます～♪✧٩(ˊωˋ*)و✧

また、明日からよろしくお願いしますm( _ _ )m  

こんにちは。
秋晴れのいい天気になりました。
休みの日に晴れてるとウキウキしますぅ～♪



今日は、今月2回目の店休日です。
また明日からのご来店をお待ちしております(*^ω^*)  

おはようございます！

急に秋めいてきましたね～
寝る時はクーラーなしでよくなったし。
汗かきの私としては
過ごしやすい季節がようやく
やってきたー！って感じですかね

さて、夜は15名様のご予約が入りまして
本日、夜は貸し切りと
させて頂きます〜

お昼は大丈夫ですので～

よろしくお願いします。m(_ _)m  

明日、開催予定の運動会用の

お弁当の注文を受けたので、

昨日からマスターは

仕入れに大忙し。

３件分なので作る量も多いです♪

で、煮しめを入れてくれとのことで

私が仕込んで煮込み中…(,,•д•,,)




普段、こんな沢山作った事が

ないので出来上がりがどうなるか

ドキドキ～(^ω^;)

大丈夫かなぁ～(； ･`ω･´)  

本日は…

水曜日ですが、営業してます～♪

ゆっくりかなぁ～～と思ってたら
常連様がご来店。
「旬の魚料理」のオーダーを頂きました❤

他にも何組かのお客様がご来店され
営業して良かったなぁ～～と
ホッとしましたよ。
開けていて、暇だと凹みますから〜（笑）

あ、ランチに出してるデザートの
画像がこれ！

右にゼリーがありますが
これ、「梅シロップゼリー」です(*^ω^*)

少し濃いめに作ってるので色は
透明みたいですが、味はしっかりしてます。

梅シロップを作る時に、お酢を入れてるので
ほんの少しだけ、お酢の味を感じるかもです。  

こんにちは。

今日も朝から
セミが必死で鳴いてました。

空を見ると、何となく秋の空なのかなぁ～っと
思うけど、暑いですね(´ω`；)

今週のランチにつけるデザートは
これ、

自家製梅シロップゼリーです♪

甘く仕上げてるので
美味しいと思うんですが。

梅シロップは炭酸で割っても
美味しいですよ～～♪

今週もよろしくお願いします〜  

ガーゼの布巾がかなり傷んできたんで

新しい布巾と交代…



実はこれ、手ぬぐいなのです。

そのまま使うには大きいので

三つ折りにして手縫いで、チクチク～～

ま、縫い目は揃ってないけど

デザインの一つということで（笑）

今回はカラフルな柄にしたので

使うたび、テンションが上がりそう〜